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Le Vayang 30 Julantir 1510 à 00h28
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 | *** Comme chaque jours Anath était dos à son étal. Non par négligence mais parce qu' il y avait milles et une autres choses à faire. Et tout d'abord bavarder avec la boulangère dont le magasin trônait juste à coté du sien. La brave Anath, en femme qui ne dédaignait pas tout ce qui était petits plaisirs quotidiens partageait, il faut bien l'avouer, une amitié solide avec la marchande de petits pains au sucre. ***
..Non mais et tu vois, c'est là qu'elle m'a dit « Anath ma bonne liadha, vos grillades sont les meilleures de tout Kryg » et là je lui ai répondu qu'elle était bien trop indulgente et que j'étais très heureuse que ma cuisine lui convienne, et que c'était parce que...
*** L'autre acquiesçait, sans pour autant écouter la moitié de ce que lui racontait la marchande, tant elle avait l'habitude de ce bavardage ininterrompu. ***
Et puis le mestre des Art lui même avait pris de cette pièce de viande là. Mais si, tu sais bien le symbiosé! Non pas le rouquin, oui, oui celui là. Et donc c'est là qu'elle m'a avoué que sa fille allait bientôt être nommée parmi les Lames de Kryg. Et … AAAAaaahhh! Ma viande qui crame!
*** Anath, mue sans doute par quelques instincts acquis au long de sa carrière revint promptement pour retourner le morceau qui aurait pu être trop cuit. Non là, il était juste à point *** . | |
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Le Sukra 31 Julantir 1510 à 21h39
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| *** D'un geste expert la tydale récupère la copieux morceau de viande et l'enroula dans son emballage avant de le tendre à celle à qui il était destiné. ***
Voila et dhanya liadha. Exactement vous l'aimez! N'oubliez pas de me tenir au courant de l'avancement de la pièce n'est ce pas! Quand elle sera terminée il faudra que nous y prenions un thé toute les deux. Kenara et a demain!
*** Puis elle se tourna pour regarder qui était sa prochaine cliente et... le sourire de la tydale bien en chair s'élargit encore en reconnaissant Dwen. Il avait bien grandit le petit! Elle le connaissait depuis longtemps maintenant et il était toujours une aussi bonne oreille. ***
Hajar Dwen! Comment vas tu?
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Elle fit un geste évasif qui pouvait à la fois signifier tout et rien. ***
Oh moi tu sais, je tente de faire aller mais en ce moment j'ai mes insomnies qui se rappelle à moi. C'est bien simple, le soir j'ai un mal fou à dormir. Tout les ans à la même époque c'est la même chose. Ma Aneth m'a proposé des infusions au miel et à la camomille. Mais je me connais, je sais bien que ça ne fonctionnera pas. J'ai une voisine qui a quelque chose de souverain paraît-il. Il faudra que j'aille lui demander exactement. D'ailleurs sa chienne viens d'avoir une portée si je me souviens bien. Elle m'en parlait encore il y a quelques jours.
Et puis sais tu que la cousine de la liadha qui tient la pâtisserie du bout de la place s'apprête à effectuer son karna? Il était temps à ce qu'on m'a dit. Tiens d'ailleurs, ma petite Aneth m'a dit que ses derniers essais culinaires étaient un véritable échec. Evidement tout ne peut pas être aussi sain que de la viande. J'ai eut un arrivage tout frais. Tu veux quelque chose en particulier ou je te met comme d'habitude?
D'ailleurs tu as l'air un peu ailleurs, tu es sur que tu ne nous couve pas quelque chose? On dit qu'en ce moment plusieurs liadhas de la garde se sont bien enrhumées. Ne me demande pas ce qu'elles ont pu faire.
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La bavarde Anath se tut, le temps de reprendre son souffle. ***
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Le Luang 2 Agur 1510 à 12h04
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| *** Dwen savait par expérience qu'il était inutile de lui répondre comment il allait, s'il allait mal, elle l'aurait vu au premier coup d'oeil, et d'autre part qu'il n'y avait qu'un seul moment ou on pouvait en placer une, c'est quand elle reprenait son souffle.
Il tria aussi bien que la rapidité d'élocution d'Anath le lui permettait les informations pertinentes et prit la parole dès que le signal retenti : Anath reprenait son souffle ! ***
Non je ne couve rien Anath, dhania de t'en préoccuper. C'est juste que je m'inquiète un peu, vois-tu, j'ai beaucoup de commande en ce moment et j'ai peur d'avoir à faire patienter trop longtemps certaines clientes, les étrangères. Elles sont venues spécialement de l'Equilibrium pour cela, alors je me disais qu'en leur offrant de ta délicieuse viande rôtie, ça les aideraient à patienter ! Tu comprend, nos soeurs sont prioritaires.
Tu crois que tu peux m'en mettre le double de d' habitude ?
Dwen Meakith, Mestre des Arts.
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Le Matal 3 Agur 1510 à 15h00
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| *** Anath avait dans son art, la parlotte, des années d'entrainement intensif. Et elle était bien partie pour continuer encore quelques décennies. Au minimum.
Mais s'il y avait une chose qu'elle aimait (presque) autant que parler, c'était d'écouter ce que les autres avaient à lui raconter *** .
Oh des étrangères? De l'equilibrium? Olàlà mais bien sur que je vais t'en mettre un peu plus. Ma viande pour des palais d'étrangères! Mais je te la fait comment? Comme d'habitude ou tu veut un assortiment de cuissons différentes? J'imagine qu'elles ne doivent pas avoir gouté déjà de ma viande. Elles ont des gouts exotiques? Les herbes que je met vont peut être paraitre un peu épicées pour leurs bouches délicates. On ne sait pas ce qu'elles mangent. Elles ne doivent pas être habituées à notre bon air et notre cuisine.
*** La rotissiere commença à s'affairer. ***
Attends moi là.
*** Allant chercher dans sa réserve un gros morceau de viande, Anath commença à manier le couteau de cuisine. ***
Je te met des tranches comme tu les aimes. Elles les aimeront aussi foi d'Anath. Par le Tableau ta renommée à dépassé notre ville si même des inconnues venant de loin te réclament. Notre petit Dwen qui devient une célébrité
*** Ajoute elle affectueuse. ***
Mais tu as bien raison, nos sœurs passent avant. Et puis ces étrangères n'en sont pas à quelques jours près après ce long voyage pour venir te voir. Et elles sont en villes? La dernière fois que des étrangères étaient là c'était celles à fourrure, et j'avais fait des affaires.
Mmmm.. cette quantité ça te va?
Et elles sont venue te demander quoi? Parce que pour avoir une telle renommée. Je l'avait toujours dit que tu serait un des plus grands! | |
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Le Sukra 14 Agur 1510 à 10h42
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| Hihi tu sais, toutes ces étrangères qui viennent me voir, elles mangent toutes de ta viande Anath....et jamais y'en a une qui n'a pas apprécié...à part une qui n'y a même pas touché...une qui ne mange pas de viande....va comprendre !
Mais du coup, ça veux dire que toi aussi tu es connue loin de nos terres Anath.
*** Prend le paquet de viande. ***
Oui, cette quantité ce sera parfait. La plupart c'est pour celle qui va rester dehors. Les deux autres, elles devraient obtenir l'autorisation d'Anandra. Pas sur qu'elles se rendent compte de la chance qu'elles ont. En tous cas, ces deux là, dès qu'on aura fait affaire, je manquerais pas de te les envoyer.....J'suis sur qu'elles auront plein de truc à te racconter, le genre de choses que personnes ici ne sait !
Bon allez, à plus tard Anath et encore dhania.
Dwen Meakith, Mestre des Arts.
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Le Matal 17 Agur 1510 à 15h36
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| *** Ne pas aimer la viande?
La rôtissière avait du mal à saisir le concept. Elle qui s'enorgueillissait de tenir avec brio la meilleure rôtisserie de la place du marché ne parvenait pas a comprendre que certaines puissent être insensible au gout de la viande judicieusement dorée. ***
Bien sur qu'elles ont du aimer! Qui n'aime pas ma viande hein! De la viande de premier choix et toute tendre.
*** Elle ne faisait même pas attention au fait que sa voix forte portait loin. Et après tout, chacun ici y était habitué, depuis le temps... ***
Ah pour ça oui. Je suis curieuse de voir à quoi elles ressemblent. Je t'en voudrait personnellement si je ne les voit pas hein.
*** La menace en l'air ne trompait personne. ***
A plus tard Dwen. Passe quand tu veut.
*** Elle profita du départ de Dwen pour remettre en place quelques unes des chaises devant son étal pour celles qui désiraient manger sur place. *** | |
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Le Matal 2 Nohanur 1510 à 11h36
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| *** La rotissière entendit la voix dans son dos et fit signe qu'elle terminait sa tache puis qu'elle serait toute à sa cliente... Cliente? Heureusement pour elle que la dodue Anath n'avait pas vu le sourire, la tydale en aurait été perturbée. Il faut dire que le malsain, elle le préférait en ragot et de préférence loin d'elle plutôt qu'en train de la regarder. ***
De la viande de toute provenance liadha *** répond t'elle. ***
Belle et fraiche. J'ai un arrivage d'hier qui est particulièrement goutu après quelques minutes à la bronche. Fondant et grésillant dans son jus à l'extérieur mais juste chaud à l'intérieur.
*** Elle réfléchit quelques minutes avant de se retourner pour chercher du regard la cliente; ***
Du gambol peut être? | |
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Le Vayang 12 Nohanur 1510 à 14h47
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| *** Ah, la voila! La rotissière a aux lèvres un sourire encourageant qui se fit plus hésitant en entendant la suite.
Heuu... Était ce le sourire malsain d'Anandra, ou bien ses paroles? Mais, une chose lui apparaissait claire. Elle n'était pas nette cette liadha là. Quoique, à bien y penser d'autres aussi n'étaient pas peu tristes, être symbiosées n'arrangeait généralement pas les choses. Heureusement pour Anath, ça n'était pas pour elle. Quoique, elle aurait pu avoir bien plus à raconter si ça avait été le cas. ***
Jytryan?... C'est... mangeable? Je n'ai jamais essayé et je tient à ne vendre que des bonnes choses qui se mangent. Il faut dire que déjà l'année dernière j'avais eut toute ma réserve dévorée par des chiens. Oh c'était horrible vous savez. Ils avaient tout déchiqueté et ravagé ce qu'ils n'avait pas mangés. Heureusement ma fille était là, et les liadha Dwen et Dradon aussi. Vous les connaissez? Dwen vient très souvent. Toujours poli et bien élevé. Il fait manger de ma viande à celles qui viennent chez lui d'ailleurs. Enfin vous comprenez que je ne veut pas empoisonner ma clientèle. Après on dirait "cette chère Anath se fait vielle, hier elle a intoxiqué toute une partie de la ville avec sa viande". Ce n'est pas comme la liadha Myrcela qui vend n'importe quoi. Sauf les confitures. Elle est très forte pour les confitures. En particulier celle aux myrtille m'a confié une amie. Ah oui le jytryan... vous êtes sure que ça se mange? Et ça dois être très dangereux!
Oh, vous vous y connaissez un peu en viande? Vous savez que vous avez l'air un peu pâlichonne?
*** Anath avait toujours eut l'art des euphémismes pour qualifier ses sœurs. Mais elle ne savait trop comment designer cet air froid et ... malsain... de Anandra. ***
Je suis sure qu'une bonne assiette vous ferait du bien liadha. C'est comme Dwen, il devait avoir un rhume, il avait l'air ailleurs. C'est un sale temps pour les artisans. C'est un sale temps pour tout le monde en fait. Avec ces pauvres liadhas venues d'Utrynia. Ca en fait du travail! Et puis y a de la concurrence maintenant. Enfin pas pour moi mais par exemple une tailleur à quelques rues d'ici a vu une tydale d'Utrinya ouvrir une boutique juste devant chez elle. Si ca n'est pas du culot ça! Ou une maitresse artisane qu'on aurait vue roulée en boule dans une rue.
Ah oui, ou une tisane avec du miel. C'est souverain pour la gorge. Enfin si vous m'apportez de la viande je pourrait la faire rôtir et vous la préparer. | |
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Le Sukra 11 Dasawar 1510 à 14h23
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| *** Bon... les déclinantes, ça elle savait comment se comporter avec elles.. Sa bonne humeur et son enthousiasme contrebalançaient largement le caractère de sa fille. Mais les Sang Cesse... ***
Tsss tsss... On ne dira pas que la rôtisserie d'Anath est une simple "boucherie" tout de même..
Et heu... on m'coupra moi-même en ptit morceaux avant qu'je cuisine de la chair de tydale!
*** Elle frissonna à cette simple pensée. ***
M'est avis qu'vous feriez ptetre mieux de r'tourner vous coucher.
*** Ou d'aller consulter.... Quoiqu'il en soit, avec une bavarde comme Anath, la moitié de la ville serait au courant avant le soir qu'Anandra avait des pulsions cannibales. ***
Mais j'peux avoir du travail pour vous oui. Apres tout j'connais de nombreuses liadhas suffisamment fo- avides de nouveauté pour vouloir gouter à des saveurs inconnues. Faut y justes que j'sois sure qu'y aura pas d'effets néfastes. Comprenez qu'puisse pas fournir n'importe quoi quand même.
Mais si vous pouviez m'rapporter d'harmonyste. J'crois bien qu'ce genre de bestiole ça doit bien s'accommoder avec une sauce idoine et du fenouil. Ou a la broche et cuite dans son jus.
*** Mais... une chose encore à régler... et Anath s'y entendait très bien comme marchande. ***
Par contre... au niveau du payement... comme j'sais pas vraiment si ça va plaire ou pas, j'pourrais pas vous acheter la viande bien cher. Comprenez, si ça marche pas.... Et puis comme j'sais pas quand vous rviendrez je ne peut pas me préparer à l'avance | |
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